父が30年ほど前に、農薬漬けの農作物に疑問を持ち 周囲に猛反対されながらも所有する農地を全て有機栽 培に切り替えてやってきました。「直接身体に取り入 れるものだから安全で安心して口に出来るモノを提供 したい。」 と農薬・化学肥料は、一切使用して おりません。肥料は、試行錯誤して作成した、「ぼか し肥料」を茶畑全体の土にすき込むことで「美味い」 「甘い」お茶の味をひきだしています。
豊かな自然の一部となり育まれる田畑。 その土地に生きる動植物と共存し恩恵を授かる 百姓のこだわりをご紹介します。
馥郁たる香りとふわっと口に広がる旨み。安心してお楽しみ頂けるいはち農園の茶葉たちをご紹介いたします。
お客様から頂いた感想をご紹介いたします。
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